Du trenger

350 g peanøttsmør (1 glass Suma penøttsmør)

2,5 dl sirup

2 dl Cocosa sukker (kan bruke vanlig sukker)

1 dl kokosmasse

100 g Semper Special Flakes (glutenfri cornflakes)

1 ts vanilje

topping:

1 plate melkefri sjokolade (feks Green&Blacks espresso)

3 biter aftereight (kan sløyfes)

Slik gjør du:

Varm peanøttsmør, sirup og sukker i en kjele til det smelter. Bland i kokosmasse, vanilje og cornflakes. Fordel massen i en rund form eller i en liten langpanne. Sett kaken kaldt en liten stund. Gjør klar toppingen ved å smelte sjokolade og aftereight. Før ett tynt lag med topping utover kaken og la den stivne i kjøleskap før servering.

Anbefaler å dele kaken opp i biter ved servering – dette er en mektig kake som smaker utrolig godt!!