Nøttebunn
Dette trenger du
300 g nøttekjerner/mandler males
2 ss Psyllium husk
6 egg
30 g sukker – piskes til eggedosis
1 ts bakepulver
Slik gjør du:
Bland sukker og egg – pisk til eggedosis. Tilsett resten av ingrediensene. Has i smurt springform.
Stekes i 45-60 minutter ved 200 grader
Forslag til topping:
1. Soya pisket «kremfløte» feks. Organic Cremo Vita
2. Vaniljesoyais kjørt i food-prosessor sammen med halvfrosne bær
3. Soyafløte/sitron med halvfrosne bær