Brente mandler
Du trenger:
2 dl mandler
1 dl tagatesse/2 dl sukrin/1 dl sukker
1 dl vann
2 ss smør
Slik gjør du:
Bruk en tykkbunnet kjele. Ta alle ingrediensene -bortsett fra smøret i kjelen. Kok opp og la væsken koke nesten helt inn. Dette tar ca 30 min. Rør ofte, så det ikke brenner seg. Tilsett smøret og la det koke 10 min til. Hell det utover ett bakepapir og la det avkjøles før du brekker mandlene opp. Oppbevares på tett glass.
Deilig godteri.Fin gave.